内脂豆腐打开切当作小块放入大海碗中;筹办适量虾仁备用。
鸡蛋磕入碗中,倒入少许水、盐一个偏向打散。
把鸡蛋液匀称的倒在内脂豆腐上,放上虾仁然后盖上保鲜膜上锅蒸5分钟。
拿出来放上葱花粉饰,滴上几滴喷鼻油。
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