本家儿料:鸡
辅料:葱姜,料酒,盐,十三喷鼻,干辣椒,麻椒,鸡精,胡椒粉
首先我们将鸡剁当作块
放入盆中,放入葱姜,盐,十三喷鼻,料酒,抓拌平均,腌制20分钟
然后我们锅中烧油,油温六当作热放入鸡块,炸至金黄捞出
锅中留底油,放入麻椒,干辣椒,葱姜,年夜火爆喷鼻一下
放入炸好的鸡块,依据小我口胃放入适量的盐,鸡精,胡椒粉,翻炒平均
临出锅前撒一些喷鼻葱段,翻炒一下
最后出锅装盘即可享用啦!
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