蚝油滑炒豆腐鸡肉
今天做的这份蚝油滑炒豆腐鸡肉，味道非常好，家里大人小孩都特别喜欢吃，并且做法也超级简单
食材
- 豆腐 200g
- 鸡腿肉 200g
- 菜椒 100g
- 生粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
- 盐 3g
- 蚝油 1勺
要领/步调
- 1
鸡腿去皮去骨
- 2
将处置惩罚好的的鸡腿肉切小条，用盐，生粉，胡椒粉腌制半晌
- 3
豆腐切薄条，菜辣切丝，喷鼻葱切段
- 4
炒锅热油之后将腌制好的鸡肉放下去翻炒
- 5
在鸡肉吵到7当作熟时放入豆腐条和蚝油下去
- 6
将鸡肉和豆腐轻轻的炒拌匀称之后放入菜椒一路拌炒
- 7
在出锅前放喷鼻葱拌炒几下即可上碟
- 8
炒好的“蚝世故炒豆腐鸡肉”。鸡肉鲜嫩，豆腐裹上蚝油的酱喷鼻，菜椒的甜爽，真是一道营养甘旨的家常菜。
END
- 发表于 2022-08-29 23:53
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