鸡腿去皮去骨
将处置惩罚好的的鸡腿肉切小条,用盐,生粉,胡椒粉腌制半晌
豆腐切薄条,菜辣切丝,喷鼻葱切段
炒锅热油之后将腌制好的鸡肉放下去翻炒
在鸡肉吵到7当作熟时放入豆腐条和蚝油下去
将鸡肉和豆腐轻轻的炒拌匀称之后放入菜椒一路拌炒
在出锅前放喷鼻葱拌炒几下即可上碟
炒好的“蚝世故炒豆腐鸡肉”。鸡肉鲜嫩,豆腐裹上蚝油的酱喷鼻,菜椒的甜爽,真是一道营养甘旨的家常菜。
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