油豆腐木耳烩白菜怎么做

它是“菜中之王”,清热排毒,爽口开胃,补充维C,身体棒!

食材

  • 油豆腐 300克
  • 木耳 20克
  • 白菜 500克
  • 蚝油 1勺
  • 蘑菇粉 1勺
  • 盐 1勺

要领/步调

  1. 1

    洗好的白菜切当作块,黑木耳切片备用。

  2. 2

    热锅冷油,下入姜末炒出喷鼻味,放入白菜炒出水份。

  3. 3

    插手木耳翻炒断生。

  4. 4

    炒软后倒入适量的热水煮开。

  5. 5

    放入油豆腐,接着插手素蚝油,适量的盐和蘑菇粉,改中小火烧至收汁。

  6. 6

    快收完汁时,淋少许水淀粉勾薄芡,淋少许喷鼻油,即可装盘。

    END
  • 发表于 2022-09-08 22:13
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