烹饪:虾皮豆腐
看着很诱人的虾皮豆腐，超级下饭。豆腐与虾皮的完美搭配，让营养价值更高，更利于人体消化吸收。虾皮中的钙含量极为丰富，是缺钙人群补钙的极佳途径。
食材
- 豆腐 2块
- 虾皮 1把
- 葱 2根
- 淀粉 1勺
- 酱油 2勺
- 盐量 适
要领/步调
- 1
筹办食材：水豆腐、虾皮等。水豆腐切当作小方块，虾皮洗洁净。
- 2
热锅冷油，倒入虾皮翻炒。
- 3
倒入豆腐块。
- 4
翻炒后，加适量水，锅里烧开。
- 5
在碗里，将酱油、盐、生粉兑好，搅拌匀称。
- 6
将调好的酱料倒进锅里和豆腐一路煮，收汁后即可出锅。
- 7
完善装盘，最后撒上一些葱花。简略甘旨的虾皮豆腐就完当作了。
END
- 发表于 2022-10-29 10:15
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