将豆腐切当作小块,备用。
接着让豆腐蘸上净水,再裹上一层面粉。
起锅烧油,放入豆腐,开小火慢煎,两面煎至金黄后装盘。
碗里插手蒜末,再加点生抽和辣椒油,搅拌匀称。
最后把料汁倒入豆腐上面,搅拌匀称即可享用。
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