先把豆腐切块,切当作这样的三角形就可以了。
碗里插手番茄酱,再倒入生抽和喷鼻醋,搅拌匀称。
起锅烧油,下入豆腐,两面煎至金黄后把多余的油倒出来。
接着倒入料汁,开大火煮10分钟。
大火收汁后,装盘撒上葱花即可享用。
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