虾油菌菇豆腐煲

暖暖的,鲜美极了!该文章来自豆果美食达人作者shamojinlihua

食材

  • 食用油 10g
  • 基围虾 250g
  • 金针菇 80克
  • 豆腐 1块
  • 鸡蛋 2个
  • 盐 1小勺
  • 小葱 少许根
  • 小鲜侣 少许

步调

  1. 1鲜嫩适口,暖胃恬静
  2. 2本家儿要原质料及调味料,新颖基围虾剥虾仁,去虾线,留虾头
  3. 3鸡蛋液调匀,插手小鲜侣,搅拌匀称
  4. 4起油锅,炒鸡蛋,盛起
  5. 5倒入虾头,煸炒,可用铲刀轻轻按压帮忙出油
  6. 6倒入金针菇煸炒断生
  7. 7插手水
  8. 8煮开后挑出虾头
  9. 9再依次插手炒好的鸡蛋,豆腐,虾仁
  10. 10煮开后,插手盐,炖煮入味
  11. 11起锅,撒上小葱END
  • 发表于 2022-11-25 09:06
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