蛤蜊豆腐汤 - VvvTt互动问答平台

蛤蜊豆腐汤

蛤蜊属于海产品，铁、蛋白质含量丰富，蛤蜊豆腐汤味道也很鲜美。

食材

蛤蜊 300克
豆腐 200克
鸡汤 1000克
小葱 2克
盐 1克

要领/步调

1
选新颖活蛤蜊，洗净吐沙后备用。
2
豆腐切当作小方块，备用牢裁。
3
筹办鸡汤，没有鸡汤可用水。
4
起锅将鸡汤倒入国趣，加小葱段，倒入切好的豆腐，大火炖，炖至10分钟摆布。
5
将蛤蜊倒入盖上盖，继续炖煮3-4分钟即可。
6
开盖，内里的蛤蜊个个全数开口，关火加适量盐入味，盛出即可。
帽鉴召
7
汤白味鲜，原汁原味的蛤蜊豆腐汤做好了。
END

发表于 2023-01-09 19:52
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