白菜炖冻豆腐
这道白菜炖冻豆腐营养丰富，口味鲜香，具有补益脾胃的功效。白菜含有非常丰富的维生素，能起到润肠排便、美容养颜的功效。冻豆腐中含有钙、铁、蛋白等多种营养物质。
食材
- 白菜 5片
- 猪肉 150克
- 冻豆腐 200克
- 葱花 2g
- 生抽 1勺
- 食用油 2勺
- 鸡精 2g
- 胡椒粉 2g
- 盐 2g
要领/步调
- 1
将白菜洗濯洁净。
- 2
洗净的白菜切长条备用。
- 3
冻豆腐蚀拓荒后挤干水分备用。
- 4
猪肉切当作薄片备用。
- 5
锅里倒入少许食用油烧热，放入葱花炒喷鼻。
- 6
再放入切好的肉片翻炒。
- 7
炒熟后放入生抽和胡椒粉。
- 8
最后放入切好的白菜条。
- 9
将所有食材翻炒匀称。
- 10
炒至白菜变软后，倒入适量的热水。
- 11
放入冻豆腐，盖上盖炖10-15分钟。
- 12
炖好后插手少许盐和鸡精调味即可。
- 13
装盘，甘旨的白菜炖冻豆腐就完当作了。
END
- 发表于 2023-01-09 19:52
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