茴香豆腐锅贴怎么做

今天分享一道茴香豆腐锅贴,一口气咬下去,满口清香,吃再多也不会腻。

食材

  • 茴喷鼻 300克
  • 面粉 100克
  • 豆腐 500克
  • 盐 1勺
  • 五喷鼻粉 1勺

要领/步调

  1. 1

    碗中倒入面粉,边加净水边搅拌,揉当作面团醒发10分钟。

  2. 2

    锅中热油,放入豆腐和茴喷鼻,加点五喷鼻粉和盐,翻炒出喷鼻味。

  3. 3

    取一小块面皮,擀当作薄皮,放入馅料,双方半数封口即可。

  4. 4

    平底锅中摆放好锅贴,淋上油,煎至底部金黄。

  5. 5

    插手适量水,盖上盖小火焖5分钟,撒上芝麻即可出锅。

    END
  • 发表于 2023-01-09 19:52
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