筹办好所需的质料。
番茄顶部切十字,开水烫一下去皮。
将番茄切小块。
姜切丝,蒜切末。
豆腐切小块。
金针菇切去根部撕小洗净。
锅里倒入适量油烧热,放入姜蒜爆喷鼻。
倒入番茄炒至出汁,倒入适量净水烧开。
倒入豆腐块再烧开。
放入金针菇烧开。
倒入打散的蛋液,边倒边搅拌。
再次烧开后已划圈的方式倒入淀粉水。
插手适量盐调味,撒上葱花即可。
巨好喝的番茄豆腐汤出锅啦。十来分钟就搞掂,酸甜适口超浓烈。
汤鲜味美,好吃不长肉,一次吃一大碗也没有承担,要减肥的姐妹们连忙做起来哦。
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