裙带菜虾滑豆腐汤的做法
今天带来的是裙带菜虾滑豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
- 裙带菜 10克（小我私家口胃酌情增减）
- 内酯豆腐 半块
- 虾 十只
- 口蘑 六七个
- 盐 少许
- 生抽 一点点
- 蚝油 一点点
- 胡椒粉 1小勺
方法/步骤
- 1
把虾处置惩罚好，去壳，用刀剁碎，插手少量料酒，盐，插手红薯淀粉，搅拌上劲，备用。（用虾仁取代也可以）把裙带菜冷水泡发。
- 2
把口蘑放入锅内，煎出水分，用铰剪剪当作条。（也可用刀切。我用铰剪就是为了直接把蘑菇里的水留在锅里）锅里放入冷水。
- 3
水开后，将泡发好的裙带菜切当作小块，放入锅内。
- 4
把虾滑用勺子弄当作虾球，插手锅内，煮三分钟摆布再把内酯豆腐切当作小块，放入锅内。插手少量生抽，蚝油，盐调味。最后插手一点点胡椒粉。就可以出锅啦！
- 5
出格鲜！
END
- 发表于 2023-01-22 20:35
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