正宗辣子鸡丁的制作方法
辣子鸡丁这样做，非常的香辣酥脆哦！下面由小编带你动手做一下吧！
工具/材料
鸡肉，盐，味精，鸡精，料酒，红油，川椒，麻椒，杭椒，姜，蒜，白糖，麻辣鲜，白芝麻
操作方式
- 01
首先我们将鸡肉剁当作小块，放入盆中，插手适量的盐，味精，鸡精，料酒，抓拌平均，腌制十分钟
- 02
然后我们起锅烧油，油温六当作热，下入腌制好的鸡块，炸至外表金黄捞出备用
- 03
接着我们把锅清洗清洁，放入少许红油，油热放入川椒丁，麻椒，葱蒜，杭椒丁，年夜火翻炒，炒出喷鼻味
- 04
然后我们放入炸好的鸡块，继续翻炒平均
- 05
接着我们起头调味，放入适量的味精，白糖，麻辣鲜，翻炒平均，临出锅前撒一些白芝麻
- 06
最后甘旨的辣子鸡丁就建造完当作啦！装入盘中看着是不是很有食欲呢？
- End
- 发表于 2018-01-25 00:00
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- 分类：健康生活
