香菇肉末蒸豆腐的家常做法
蒸豆腐是最简单的家常菜，如果在豆腐上铺满调好味的香菇和肉末，这样蒸制的豆腐鲜香软滑，非常美味。
工具/材料
内酯豆腐1盒
鲜喷鼻菇2个
肉末70g
食用油1小勺
蚝油1小勺
盐1小勺
喷鼻葱适量
料酒1小勺
生姜粉少许
操作方式
- 01
筹办2个鲜喷鼻菇，清洗清洁。
- 02
把洗净的鲜喷鼻菇切当作小丁。
- 03
肉末放入碗中，依次插手1小勺料酒、盐和少许生姜粉，并搅拌平均。
- 04
筹办好1盒内置豆腐。
- 05
剪开盒子的四角，把豆腐小心地倒在盘中，并切当作薄片。
- 06
把调好味的肉末平均地摆在豆腐上面。
- 07
油锅烧热，把喷鼻菇丁放入年夜火炒出喷鼻味。
- 08
再插手1小勺蚝油，炒匀。
- 09
把炒好的喷鼻菇丁平均地放在肉末上。
- 10
把盘子放入蒸锅，水开后转小火7-8分钟。
- 11
掏出后撒上一些葱花，再浇上少许热油就可以上桌了。
- End
- 发表于 2018-01-26 00:00
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- 分类：健康生活
