怎么做麻辣豆腐？
豆腐的营养价值很高，做法很多，煎炸炖煮烤炒等都非常好吃，今天做一道麻辣豆腐，适合吃了好几天的清淡伙食的人食用。
操作方式
- 01
将葱洗清洁，并切当作葱花。
- 02
将豆腐洗清洁，家里面买的是手工豆腐，稍微老一点的，切当作小块，大要两三立方厘米大小。
- 03
在锅里插手适量的油，放入辣酱、姜末、蒜泥、花椒等爆喷鼻。
- 04
爆喷鼻两三分钟之后倒入切好的豆腐。
- 05
翻炒豆腐，在锅里面翻炒的时辰速度慢一点，稍微煎一下。
- 06
翻炒三四分钟后，所有的豆腐块每一面都煎了一下，放入适量的酱油。
- 07
酱油炒匀之后，插手适量的盐（注重不要放太多，辣酱和酱油都是咸的），在放入适量的花椒粉。
- 08
盐和花椒粉都炒匀之后，就起锅了，将葱花撒到面上就可以了。
- End
- 发表于 2018-01-31 00:00
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- 分类：健康生活
