豆腐、蒜苗、生抽、耗油、肉片
把蒜苗切当作滚刀状，洗净备用。
豆腐一块，切当作小方块，备用。
锅里热油，放入肉片，煸炒。
翻炒几下，将油脂煸出，放入洗好的蒜苗。
翻炒几下，待蒜苗炒出喷鼻味，放入切好的豆腐。
放入豆腐掂两下，放入两勺生抽。
翻炒两下，年夜火收汁，放盐、耗油调味，出锅。
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