豆腐泡鱼头煲
今天用豆腐泡搭配鱼头炖成一锅，炖出来的豆腐鱼头非常入味，味道浓郁好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
河鱼头一个1斤，豆腐泡150克，姜片、喷鼻葱适量，生抽、料酒适量。
操作方式
- 01
鱼头洗清洁斩当作一块块，豆腐泡筹办好。
- 02
姜片、喷鼻葱、蒜米筹办好。
- 03
开仗下油。
- 04
下蒜米、姜片进去，加适量的盐翻炒一下。
- 05
鱼头下锅翻炒一下。
- 06
加2勺生抽翻炒平均。
- 07
把切当作双方的豆腐泡放进锅里。
- 08
加水，水量要沒过食材的三分之二。
- 09
加适量的盐翻炒平均。
- 10
年夜火煮沸转小火炖20分钟。
- 11
然后打开盖子加2勺料酒，适量的喷鼻葱白。
- 12
盖上盖子再炖10分钟加几粒味精熄火。
- 13
喷鼻喷喷的豆腐泡鱼头煲就做好了。
- End
- 发表于 2018-02-08 00:00
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- 分类：健康生活
