喷鼻葱、豆腐、灯笼椒、猪油、酱油、醋、盐巴、味精、老酒、地瓜粉
首先将喷鼻葱洗净切当作葱花,灯笼椒洗净;接着锅中放入适量的猪油,待油冒烟,倒入葱白和灯笼椒爆喷鼻。
然后把瘦肉切当作丁并用适量的酱油和地瓜粉裹一下,倒入锅中翻炒四分钟。
接着把豆腐切当作小块,倒入锅中和瘦肉丁一路翻炒三分钟。
然后往锅中插手适量的生抽和老酒,翻炒两分钟。
接着往锅中插手一勺的盐巴和一勺的味精,翻炒一分钟。
然后把喷鼻葱的叶子洒进锅中,翻炒半晌就可以出锅了。
一道甘旨可口的炒豆腐就做好了,但愿大师可以或许喜好。
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