怎样做清爽滋补的番茄鲫鱼豆腐汤
番茄鲫鱼豆腐汤是一道极易上手的菜肴，这道菜肴尝起来鲜香爽口，十分美味，今天小编就来教大家怎么做这一道美味的番茄鲫鱼豆腐汤。
东西/材料
番茄2个，鲫鱼1条，豆腐1块 ，葱，姜，胡椒粉，盐适量
操作方式
- 01
鲫鱼去鱼鳞，去内脏以及腹部的黑皮，豆腐和番茄切块，葱切段，姜切片，放在一旁备用
- 02
将煎锅烧热，倒入植物油，放入姜片翻炒，然后再将鱼放入锅中煎炸，直至鱼两面煎熟
- 03
把鱼煎好后插手开水，开水要没过鲫鱼，然后加盐，盖上锅盖煮十分钟
- 04
十分钟后，鱼汤变白，这时插手豆腐煮三分钟
- 05
三分钟后再插手番茄，再煮三分钟，最后在起锅前插手少许胡椒粉去腥提鲜，再放入葱段。
- End
- 发表于 2018-03-07 00:00
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- 分类：健康生活
