豆腐 白菜 酱油 葱姜
按照家里人的饭量来筹办适量的白菜,去失落多余的叶子后切当作断状,之后将葱姜洗净切当作碎块状。
将豆腐切当作小块状,注重不要太年夜,以免影响到调料的入味,之后在锅中倒入少量的油,开仗烧热。
等油热后,将切好的葱姜放在里面炝锅,然后将白菜倒在里面进行翻炒,直至其变软为止,然后按照小我口胃放入适量的酱油和盐,半晌后再插手半杯水,以免糊锅。
之后将切好的豆腐块放在里面,年夜约一两分钟后,关火,将其盛到碗或者盆中即可,若喜好吃辣的话,还可以恰当的撒些辣椒,如许一盘甘旨的白菜炒豆腐就做好了。
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