1,土豆 2,鸡腿肉 3,枸杞 4,蚝油 5,生抽 ,6,腐乳 7,老抽 8,淀粉 9,喷鼻油
将鸡腿肉洗清洁,剁当作块,放入生抽,蚝油,老抽,腐乳,配料按照鸡肉的数目而定,也可以将鸡腿肉换当作鸡翅。
再倒入适量的淀粉。
将所有的材料抓匀,腌制15分钟以上。
枸杞提前洗清洁,泡发备用。
土豆洗清洁,去皮,切当作丁备用。
将腌制好的鸡肉放入盘子,摆上土豆。
再摆上枸杞,放上锅蒸,水开后放锅中,蒸15分钟。
甘旨下饭的土豆腐乳蒸鸡肉就完当作了。
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