熊掌豆腐怎么做

熊掌豆腐是四川地地道道的家常菜,吃豆腐也对人的身体有很大的好处,是一道非常好吃的菜品。

东西/材料

本家儿料:豆腐,蒜苗 配料:食用油,盐,味精,芡粉,郫县豆瓣

操作方式

  • 01

    现将豆腐切当作不是很厚的正方形块状,在开水里住煮过两个钟捞起,然后把水分晾干放置变冷。

  • 02

    在锅里插手食用油,把豆腐一片一片放入锅中炸当作金黄色,记住豆腐的两面都要炸,而且要把握到火候,开中火炸豆腐,把炸好的豆腐就可以盛出来了。

  • 03

    之后继续放入食用油在锅中,放入蒜苗爆炒,看到蒜苗快炒焉了这是就把豆腐放入锅中一路炒,然后把郫县豆瓣放在锅里。

  • 04

    插手一点清水在锅中,把勾兑好的芡粉水放入锅里翻炒一会儿,然后放入调味料,熊掌豆腐就可以出锅了

  • End
  • 发表于 2018-03-20 00:00
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  • 分类:健康生活

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