豆腐,芝麻、食用盐、豆瓣酱、花椒、辣椒、葱蒜姜、白糖
先把豆腐切当作块状,大小要适中,然后把年夜蒜年夜葱生姜切好备用。
往锅中倒入适量的油,期待油热今后就可以先往锅里倒入适量的白糖,倒入白糖可以调颜色,比及白糖熬化今后就倒入芝麻,年夜约一分钟今后再往锅里倒入切好的年夜蒜、生姜、年夜葱和花椒。
将这些辅料爆炒大要两三分钟,比及有喷鼻味散出的时辰,再倒入适量豆瓣酱,然后就可以倒入已经切好的豆腐块了。
在翻炒豆腐的过程中必然要小心,不要把豆腐弄碎了,比及五分钟摆布再往锅里面倒入一点水,然后大要几分钟后就可以出锅了。
0 篇文章
如果觉得我的文章对您有用,请随意打赏。你的支持将鼓励我继续创作!