跟我一起自制石膏豆腐
想自己在家做石膏豆腐吗？想吃到干净卫生的豆腐吗？小编教你怎么做。
操作方式
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首先我们需要筹办的材料：干黄豆，清水，石膏适量，纱布，磨具，豆乳机，好了接下来说说具体方式吧。
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在头天晚上把筹办的黄豆进行遴选，挑出坏豆和霉豆，然后清洗，用碗装足量的水，浸泡一晚上。
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然后将泡好的黄豆插手豆乳机中，因为这里黄豆比力多，所以需要分几回打，然后将打好的豆乳用纱布过滤。
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然后将豆乳拿到锅中煮，先年夜火煮沸然后再小火，频频几回，住的过程需要不竭搅拌，直至豆乳起豆油皮，然后关火期待冷却。
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然后用清水稀释石膏，然后慢慢的倒入豆乳中，不竭地搅拌，静置15分钟摆布，倒入磨具用重物压住就可以了。
- End
- 发表于 2018-03-31 00:00
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- 分类：健康生活
