豆腐 - VvvTt互动问答平台

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平菇炖嫩豆腐

如果想要更长时间的保存平菇可以将平菇晒干后保存，可切成小朵或小片，在日光下晒干(需时2～3天)或用烘干机烘干，过程中要记得翻面。

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admin 发布于 2021-05-10 21:27

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豆腐煲的做法

农家豆腐煲的做法

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admin 发布于 2021-05-10 21:27

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猪血豆腐炖豆腐

想要猪血的保存时间更长可将猪血用保鲜盒装好，保鲜盒里面放一些凉水浸泡，放在冰箱冷藏区冷藏，一般可以保存3-5天左右，建议一天换一次水；需要注意的是猪血不宜放在冰箱冷冻保存冷冻后的猪血无论口感还是色泽都会差很多。

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admin 发布于 2021-05-10 21:26

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冻豆腐炒圆头菜

将新鲜的豆腐放入冰箱,进行低温冷藏保存,存放时间不宜太长,两天左右即可。想再保存久点的,可以将豆腐浸入盐水后再放入冰箱冷藏,可延长保质时间。 2、可以将豆腐放入冷冻层,变成冻豆腐。

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admin 发布于 2021-05-10 21:26

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豆腐清炒油菜

用盐水帮豆腐保鲜豆腐水分含量高,蛋白质含量较多,易被污染,很容易腐败变质。现在可将盐溶化在沸水里,待冷却后放入豆腐,以全部浸没为宜,再放入冰箱里保存。经过这样处理过的豆腐,放上十天半个月也没有问题。

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admin 发布于 2021-05-07 13:00

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烟熏豆腐干炒芹菜

烟熏豆腐干放在冰箱的冷藏室不容易坏，或者是在密封的状态下放在干燥通风处也有利于保存。

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admin 发布于 2021-05-07 13:00

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冻干豆腐炒卷心菜

将冻干豆腐恢复成刚刚新买时的样子，可以把冻干豆腐放进装有冷水的容器里进行解冻，切忌直接用热水或是开水解冻，也可以使用微波炉的解冻模式对冻干豆腐进行解冻，还可以直接把豆腐放进火锅里炖煮。

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admin 发布于 2021-05-07 13:00

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菠菜蚝油炒干豆腐

菠菜可以冷藏或者冷冻保存。菠菜极易腐烂，只要在冰点以上，接近0摄氏度，温度越低，储存期限就越长。更长时间的保存，可以试试低温冷冻。把菠菜清洗、切段后，用盐水稍微汆烫，再分成一包包密封，放进冷冻库保存。

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admin 发布于 2021-05-07 13:00

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冻干豆腐炒香菜

可以用温开水解冻。准备一盆温开水，把冻干豆腐放入浸泡半小时左右，然后就可以食用了。如果冻豆腐结冻比较严重，也可以用微波炉解冻，选择“解冻模式”进行解冻即可

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admin 发布于 2021-05-07 13:00

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鲫鱼豆腐汤的做法

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admin 发布于 2021-05-06 13:07

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豆腐干炒蒜苔

将豆腐干直接搁置在淡盐水中浸泡着，随后将它放入冰箱保鲜层中，间隔两天就可以换水了，这种方法可以保存十天左右，尽量早点食用完，以此降低豆腐干的营养物质流失；豆腐干也可以直接放入冰箱中冷藏，但是不要直接冷冻保存，一旦冷冻过了就没法吃了。

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admin 发布于 2021-05-06 13:07

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干豆腐炒蒜苗

放冰箱里面冷藏着最直接的方法就是放冰箱里冷藏着,但是不要急冻哦,急冻过的豆腐干是没办法再吃的了。放盐和酱油卤也可以放点大料,放盐和放酱油一起卤着,还可以放一些大蒜籽,辣椒等等配料,而且卤过的豆腐干味道也很好,可以自己吃,也可以拿出来卖。

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admin 发布于 2021-05-06 13:07

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豆腐丝瓜肉片汤的做法

豆腐丝瓜肉片汤的做法非常简单，肉片滑嫩，汤汁清甜可口。

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admin 发布于 2021-05-04 13:00

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怎样做出家常菜系列之茄味海鲜豆腐煲

这道茄味海鲜豆腐煲，使用酸甜的番茄酱烘托出海鲜的清甜，搭配嫩嫩的豆腐及青菜，美味无比。

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admin 发布于 2021-05-03 13:00

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青菜豆腐包子的做法

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admin 发布于 2021-05-01 21:38