香辣千叶豆腐怎么做
今天做的这份香辣千叶豆腐，味道非常好，非常的好吃，豆瓣酱和千叶豆腐是绝妙的搭配
食材
- 五花肉 200g
- 青蒜 100g
- 千叶豆腐 400g
- 生抽 1勺
- 郫县豆瓣酱 3勺
方式/步骤
- 1
千叶豆腐切片
- 2
五花肉切片
- 3
油烧热放花椒爆喷鼻，捞出花椒弃去
- 4
倒入五花肉片，烹入料酒翻炒
- 5
放入适量郫县豆瓣酱炒匀
- 6
肉与豆瓣酱充实炒匀
- 7
将肉和豆瓣酱炒喷鼻，倒入千叶豆腐片
- 8
肉与豆腐炒匀后再次放入适量郫县豆瓣酱，将食材与调味料炒匀，放入少量水
- 9
再放入青蒜，炒匀，盖锅盖焖烧3分钟摆布
- 10
出锅前可以放入适量蚝油提味，也可以不放
- 11
出锅装盘，配米饭吃起来
END
- 发表于 2022-03-02 13:00
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